导读:近千年来,元宵的制作日见精致。光就面皮而言,就有江米面、粘高梁面、黄米面和苞?面。馅料的……
近千年来,元宵的制作日见精致。光就面皮而言,就有江米面、粘高梁面、黄米面和苞?面。馅料的内容更是甜咸荤素、应有尽有。甜的有所谓桂花白糖、山楂白糖、什锦、豆沙、芝麻、花生等。咸的有猪油肉馅,可以作油炸炒元宵。素的有芥、蒜、韭、姜组成的五辛元宵,有表示勤劳、长久、向上的意思思。选择粳米、糯米、小米、黄米、大麦、莜麦等矿物质丰富的食物可补气;紫米、黑米等高铁、粘多糖丰富的食物补血效果佳。
燕麦片和大黄米,玉米片都可以使粥糯稠,而玉米片又可以给粥增香。。(燕麦片,非即食的,超市杂粮区买的制法:枸杞洗净,南瓜去皮、切小丁。小米和大黄米淘净。以上原料加水4碗放人沙锅中,小火熬40分钟即可中医养生。
原料:大米,黄小米,粘黄米,糯米,秫米(粘高粱米),红小豆,莲子淋病传播,桂圆炎症,花生米,栗子,小红枣,白糖适量。所谓糙米,就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的浅黄米。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。
将现磨黄米加入适量温水搅拌成均匀颗粒状备用。将干人参果配小黄米、红枣、红糖加水,微火至粥烂,人体更易吸收。