干蕨菜怎么吃不致癌，蕨菜的做法

香辣蕨菜金针菇健康可口有嚼劲需要注意的是，蕨菜中含有一种名为PT的有害物质，含量极微。所见蕨菜的嫩叶才来后，最好用盐腌渍两次，把绝大部分PT破坏掉，就无害了。

吃蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用hpv传播。但干蕨菜或用盐腌过的蕨菜在吃前最好用水浸一下，使它复原。常见的吃法有滑炒里脊丝蕨菜、蕨菜扣肉、凉拌蕨菜等。补虚通便→蕨菜木耳肉片

蕨菜对嗜肉者来说真是一道福音，因为它是猪肉的好搭档!比如这一道蕨菜滑里脊高危险hpv，可绝对是下酒好菜!当然，更健康爽口的做法是凉拌蕨菜，蕨菜洗净后放入沸水焯一下，再浸入冷水中，半小时后捞出加入葱、蒜泥等佐料拌匀即可。需要注意的是hpv预防，超市里的蕨菜干大多是压缩真空包，拆封后需要先在沸水里煮一下，去掉些涩味。锅中倒入清水煮开，放入蕨菜烫熟后捞出沥干水分，再放入菠菜和红萝卜丝汆煮1分钟后捞出;

蕨菜的营养价值蕨菜的食疗作用与做法将蕨菜洗净用开水焯一下，泡入水中分钟后取出切为厘米长段备用。

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