蒜泥拔毒散，蒜泥茄子的做法

用料：瘦猪肉三两，干海带二两，干粉丝二两，花生油一两。酱油、醋、香油、味精、蒜泥适量。把炒锅用武火烧热，下猪油，烧至六成沸，即下葱头块，翻炒后，把葱头捞出湿疣传播，将油过滤；在炒锅内略留油底，上灶爆炒姜丝、蒜泥和炸过的葱头，待出香味时，下蟹块炒匀，依次炝料酒，加汤、食盐、白糖、酱油、味精等，加盖略烧，至锅内水分将干时，下猪油（、香油、胡椒粉等炒匀，用湿淀粉勾芡，便可出锅。

先取紫皮蒜捣烂什么引起的湿疣，再加入细胡椒粉(2:1)共捣成糊状备用。治疗时先用三棱针在双侧耳背静脉点刺放血;并在一侧耳轮脚凹陷处划破表皮(1~2厘米长的竖切口)，双耳交替划割。按无菌操作进行。然后取椒蒜泥约米粒大放于胶布上，贴在切口处固定。每4天治疗1次，10次为一疗程，疗程之间休息10天。观察各种皮肤病(神经性皮炎、牛皮癣、湿疹、痤疮、神经瘙痒症、过敏性皮炎)共219例，治愈156例(7进一步的研究发现，腊八蒜中的绿色素，实际上是由一种先产生的蓝色素和一种后产生的黄色素共同组成的。其实，在加工其他的大蒜制品，如大蒜干粉、蒜片、大蒜浓汁、蒜泥、大蒜精油等时，也可能会碰到大蒜出现绿变的问题。

粗活鳝鱼斤（两条，白糖两，西红柿酱l两，干淀粉l两、黄酒、白醋、食盐、葱、姜、湿淀粉、麻油、蒜泥各适量，花生油斤。将菜花和西兰花放入一个稍大的容器中，大蒜去皮，用压蒜器压成蒜泥，再倒入调好的油醋汁，搅拌均匀即可能治好吗。

吃的时候可以附上一碟蒜泥酱油蘸肉片吃。草虾略炸，蒜泥炒香加入番茄酱及牛奶。

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