红烧肥肠的家常做法，红烧草鱼的做法

首先，肉要煸透，鱼要煎香。所谓煸透，就是指将锅内所有的肉块煸炒变色，肥肉冒油，见有亮光。一般市场上买的肉，最好先用水焯一下，再煸炒健康热点。焯的意义在于去除肉中的腥味，煸炒时不要放太多油，煸炒完后，可以滗掉一些炒出的猪油，才能做到肥而不腻。如果做红烧鱼，一定要等煎至两面金黄健康观点，表面有一层薄薄的硬皮时方可出锅待烧。这一步是红烧菜形成光泽的关键，否则成菜暗淡无光，支离破碎。眼轴容易拉长。每天大米饭、炒肉、红烧鱼加甜饮料、甜点的生活，会使人体中的钙流失严重。如果能少吃点肉，多吃点绿叶菜，就能弥补这一缺憾，对提高眼球肌肉弹性大大有利。

在吃水煮鱼、红烧肉等高脂菜肴，八宝饭等使血糖升高快的甜食，动物内脏、蛋黄等高胆固醇食物的时候，都是粗糙食物发挥效力的最佳时刻。红烧鳊鱼的家常做法怎么做才好吃

红烧鳊鱼的家常做法怎么做才好吃结语：以上就是三九养生堂为大家介绍的土豆红烧肉的家常做法。现在大家是不是都知道怎么样做红烧肉炖土豆了吧，红烧肉跟土豆相结合不仅不腻人还营养很均衡。喜欢吃红烧肉的朋友们可不要错过了。

红烧排骨怎么做好吃又简单鲜香排骨这样做红烧菜讲究原汁原味，因此下汤要适当，汤多则味淡，汤少则主料不易烧透，一般说下汤以原料的2倍左右为宜，当烧至占原料的时起锅。收汁不要过紧，过紧汤汁浓稠，会失去红烧菜的特色。勾芡也不要过浓中医养生，勾少许水淀粉，使汁明芡亮，主料突出。

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