导读:【导读】鱼……
【导读】鱼腥草怎么煲汤好?鱼腥草在不少地方都是一道美味佳肴,那在家里的时候该怎么用鱼腥草煲汤好呢?下面小编给大家介绍一下鱼腥草怎么煲汤好,这样吃美味又营养!
鱼腥草怎么煲汤好
新鲜鱼腥草除了与筒骨一起煲,还能配些什么煲汤?下面小编就为大家介绍另外一些鱼腥草煲汤的案例。
一、鱼腥草鲫鱼汤
材料:鱼腥草150克,鲫鱼一条,猪骨100克,陈皮和姜片适量。
做法:
1、猪骨先用水焯一遍,捞起待用。
2、往锅里倒油,加热后放入姜片煎鱼,煎至两边金黄时注入适量清水。
鱼腥草怎么煲汤好
3、加入猪骨、鱼腥草煮沸,接着用小火煲半小时,直至汤显奶白色即可放盐熄火。
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二、鱼腥草绿豆汤
材料:绿豆50克,新鲜鱼腥草30克,猪肚200克,姜片、葱花、盐适量。
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