哪些调味品能长寿

哪些调味品能长寿？愈来愈多的人加入到养生的队伍当中，都希望具有一副健康的身体。最终的目的其实也是为了可以长寿。人们常说吃出健康。那末想长寿，其实调味品也有用处，来看看哪些调味品能长寿。

1、花椒

花椒是芸香科植物花椒的果皮，香气浓郁，是居家必备的调味品。具有定麻味、增香辛和除腥减膻的作用，位列调料十三香之首，素有调味之王的美誉。花椒也是一味中药，《神农本草经》将其列为中品。其药性辛热，归脾、胃、肾经，具有芳香健脾、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒等功效。李时珍在《本草纲目》中日：花椒坚齿，乌发，明目，久服好色彩，耐老，增年，健神。现代医学研究证明，花椒含挥发油、生物碱、香豆素和有机酸，具有局麻、镇痛、抗炎、抑茵、抗氧化、抗肿瘤、杀虫等药理活性。厨房中的调味品不但仅是能够使菜更加的美味，还有一定的养生功效。

2、芥末

芥末，辛热无毒，具有温中散寒，通利五脏、利膈开胃的作用，能利九窍、健胃消食等。芥末香辣味可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃之功，能增强人的食欲。它还具有解毒功能，能解鱼蟹之毒，故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末。

3、生姜

生姜为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒、温肺止咳等作用，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐。在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可促进血行，遣散寒邪。生姜在生活中的作用不但仅是调味品，还能够治疗很多的疾病。

4、食醋

食醋中含有0.4%～0.6%的醋酸成份，可以在一定程度上抑制多种病菌的生长和繁殖。所以，在本地细菌和病毒类疾病流行的时候，人们可以在炒菜、拌凉菜时添加适当的醋，这样既可以开胃增食，又可以抑菌，可以说是一石二鸟。醋的作用是很大的，也是很多的，不仅仅是可以入菜吃，还有很多的食疗作用。

想长寿？多食四种常见蔬菜

长寿菜之一：含碘冠军海带

海带为大叶藻植物大叶藻的全体，又名海草、昆布等，生活在海水中，柔韧而长如带子，故得其名。海带具有较高的营养保健价值，被誉为海上蔬菜、长寿菜、含碘冠军。

医学研究发现，海带中的钙具有避免血液酸化作用，而血液酸化正是致使癌变的因素之一。海带中的有机碘有类激素样作用，能提高人体内生物活性物资功能，能促进胰岛素及肾上腺素质激素的分泌，提高脂蛋白酯酶活性，促进葡萄糖和脂肪酸在肝脏、脂肪、肌肉组织的代谢和利用，从而发挥其降血糖、降血脂作用。海带含有丰富的钾，钾有平衡钠摄入过量的作用，并有扩大外周血管作用，因此能防治高血压。

长寿菜之2：氨基酸皇后香菇

历史传说：烧香菇又名长寿菜，原是明朝宫庭名菜，后流传于民间。香菇是食用菌中的上品，素有蘑菇皇后之称。它含有30多种酶和18种氨基酸，人体所需的8种氨基酸，香菇中含有7种。每100克干香菇中含有蛋白质13克，还含有其它各种营养成分。

长寿菜之3：天然保健品蕨菜

历史传说：蕨菜又称长寿菜，也有称为龙爪、龙头草等，它是野生植物，素有山菜之王的美称，产自深山，全国均有散布，东北、西北、内蒙古较多。蕨菜富含蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和多种维生素。

长寿菜之4：天然抗生素马齿苋

经药理实验证实，马齿苋对痢疾杆菌、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌等多种细菌都有较强抑制作用，有天然抗生素的美称。民间经常使用鲜马齿苋120克（干60克）、粳米60克煮粥，或用鲜马齿苋绞取汁液和大剂量水煎液，来医治湿热腹泻、急性肠炎、痢疾等症，是一味清热、解毒、消炎的天然良药。

说起来长寿估计是很多人的梦想，其实想要长寿并不是不可能的，只要平时注意养生良好的作息时间，同时注意自己的饮食内容和习惯，如果可以加上一些助长寿的食品，寿命肯定会相对来说长一些的。

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