导读:做菜最容易忽略的就是火候,在做油条回锅肉这道菜的时候,火候是很重要的,注意火候,这无疑就是一道成功的菜品。家中请客的时候,不用去大……
做菜最容易忽略的就是火候,在做油条回锅肉这道菜的时候,火候是很重要的,注意火候,这无疑就是一道成功的菜品。家中请客的时候,不用去大酒店梅毒有哪些难治疗原因呢?,准备一道这样的美味菜肴,一样会让客人印象深刻尖锐湿疣会致女性不孕吗?。
1、处理主料(五花肉):将五花肉洗净,加入适量的盐,一个八角,一小块老姜,烧水煮,水开后20分钟,捞出五花肉,放凉后,切片备用晚上不能吃的水果有哪些呢?。
2、油条切段备用
3、蒜苗切段;大蒜切片;老姜拍碎切粒、青椒滚刀切段。准备好豆瓣酱、豆豉等调味料
4、热锅冷油,菜籽油烧至八成熟,下五花肉,加入葱、姜、蒜、花椒一起煸炒至五花肉肥肉部分色彩逐步
5、油亮透明,形状微微起卷。
6、加入豆豉、豆瓣酱、青椒翻炒,再加入适量的生抽、老抽、白糖、鸡精调味。
7、加入油条一起炒30秒、蒜苗炒10秒。
8、最后装盘,洒上芝麻,一道美味又下饭的回锅肉就做好了。
假期之余也可以研究研究美食,油条回锅肉也是一道比较大众的美食佳肴,这道菜做出来后也让人非常有成就感。
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