请问煲仔饭的热量~，冬菇滑鸡煲仔饭

煲仔饭将食材和米饭一起蒸煮，常用食材如腊味、五花肉等，都含较多脂肪。蒸煮时肉里的油分渗入饭里，每一口饭都避不开肥油。第五步;尝广东煲仔饭，吃完主菜后再来一碗广厨煮出来香喷喷的煲仔饭的话真的是只有几个字型容。爽爽爽！

砂锅，广东人叫砂煲，小的叫煲仔。用小砂锅煮的饭就叫煲仔饭。但是作为专有名词即指街上供应的堡仔饭来说，还需要在饭面上加有肉料才行。建议大家吃煲仔饭时，要少吃锅巴，尤其是过焦过糊，甚至已经发黑的锅巴。消化不太好的人，也要少吃这类煲仔饭。

香菇青豆大虾煲仔饭腊鸭腊味煲仔饭：腊味通常都包括腊肠、腊肉、腊鸡、腊鸭等等，各取适量，放入煮好的煲仔饭里再煲一煲，蒜头同大蒜一齐爆炒，不喜欢的人可以改为葱，边炒边加入酱油、糖、鸡精、蚝油等。饭和腊味都熟时，放只鸡蛋下去，上桌时再添一勺酱油，真是吃得又方便又美味。肥瘦相间的腊味香味特佳，腊鸭一点膻味都没有，吮指仍是意犹未尽。

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