干笋的做法，干笋丝炒腊肉

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用淘米水泡干笋、海带、墨鱼等，即易泡涨、洗净，又易煮熟、煮透。各种笋和笋制品：冬笋、竹笋、毛笋、干笋等。

先将口蘑、干笋尖、虾米等用温开水泡开，泡好后均切成小丁，虾米、口蘑汤留用。生活中，很多朋友喜欢吃干笋烧牛肉，吃起来有劲，闻起来香而醉。那么，今天，我们就一起来学一学干笋烧牛肉的做法，尤其是喜欢美味的朋友们，特别要用心呢，看看谁学得最精。

加鲜物粉末：即用干蘑菇或干笋磨成粉末，撒在菜肴中增鲜。准备的材料为鸭子一只、猪肉，还有其他的配料，莲藕、香菇、栗子、干枣、虾米、莲子、干笋，楚雄治疗性病的医院。

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