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文章导读 卤”香螺”是很多人比较喜爱吃的,这样的佳肴含有的营养元素比较多,而且吃卤香螺也是要注意,要适量的选择,每次不要吃的太多,否则对身体也是会产生一些影响,这在吃卤香螺的时候都是要进行注意,那卤香螺怎么做呢,这样的佳肴在制作上并不是很难,不过制作的时候需要对它的制作流程进行认识。
有很多人对卤香螺怎么做并不是很清楚,这就需要在制作前对它的流程进行了解,使得制作卤香螺的时候,都是可以顺利进行,下面就详细的介绍下它的”制作方法”。
卤香螺怎么做:
主料
香螺1500g。
辅料:”蚝油”适量,”料酒”适量湿疣预防。”生抽”适量,白糖适量。葱适量,香叶适量。”八角”适量。
步骤
1.将香螺清洗干净。
2.然后用开水煮上片刻。
3.冷水浸透。
4.用叉子取出螺肉。
5.再用水洗去里面泥沙。
6.放入高压锅里,加八角和香叶
7.加一勺白糖
8.加适量料酒,生抽,蚝油。
9.加葱段疱疹症状图片,煮20-25分钟。
10.倒入一容器里面,用汤汁浸泡几个小时后食用,口味更佳。
小贴士
此品中一定不要用”盐”,这里的咸淡都用生抽来调理。
香螺的营养价值
香螺含有丰富的铜,而我们知道铜是人”体重”要的”微量元素”,而且是不可或缺的。因为它对于血液、中枢神经和免疫系统能够起到重要的作用,而且它还能够促进皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育。
以上就是对卤香螺怎么做详细介绍,在制作这样佳肴的时候健康新闻,完全是可以根据以上方法进行,不过在制作卤香螺的时候,也是要注意食材搭配,它的食材搭配简单,但是食材购买一定要选择新鲜的,这样吃卤香螺色泽、口感非常不错。
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