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山楂雪梨酒酿所需材料
原料:雪梨,山楂
配料:酒酿,冰糖,水淀粉
山楂雪梨酒酿的做法
1、把雪梨去皮,去核切小丁,山楂用筷子捅掉核,切丁
2、把雪梨放入锅里,加入适量清水烧开,再继续煮至变透明。
3、放入山楂,继续煮五分钟。
4、然后放入冰糖煮开,然后放放酒酿煮开,再用水淀粉勾芡即可。
(图片ID:47561131,山楂雪梨酒)
山楂雪梨酒酿烹饪心得
如果喜欢吃脆的雪梨,可以不用先煮,加了酒酿再煮也可以。
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