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【导读】天麻炖鱼头的功效 天麻炖鱼头的做法。天麻是名贵中药材,天麻可以作以和其他食材一起炖食,比如说鱼头湿疣,那么天麻炖鱼头的功效有哪些呢?天麻炖鱼头的做法是怎样的?下面就随小编一起来看看天麻炖鱼头的功效吧!
天麻是一种名贵的中药材,对于头痛眩晕,小儿惊风,抽搐,破伤风等都很有效果,以前只是被人拿去用药居多,慢慢大家都把天麻改成炖汤类型的,端上饭桌尖锐疣图片女性的,也成为了一道进补食材,汤浓鲜美,能起到补身健体等功效。
天麻炖鱼头的功效:
天麻与鱼头同炖可以镇痛养肝,止眩晕、祛风湿、利腰膝,主治眩晕头疼,神经衰弱,四肢麻木等症。
原料:鱼头500克、猪展300克、天麻50克、枸杞3克、生姜2克、葱2克、红枣10克、淮山20克、玉竹10克、陈皮10克、沙参10克
调料:食盐6克、鸡粉4克
天麻炖鱼头的做法:
1 先将鱼头切成2片,猪展切件,生姜去皮,葱切段。
2 锅内烧水,水开时,放入鱼头、猪展,用中火煮去血渍,捞起洗净。
3 把鱼头、猪展、天麻、枸杞、生姜、葱、玉竹、红枣、淮山、陈皮、沙参放入炖盅,加入清水,炖150分钟,调入食盐、鸡粉即可。
天麻炖鱼头的功效
天麻还可以怎么吃?
天麻杏鲍菇鸡汤
食材:天麻10克、杏鲍500g、三黄鸡一只、高汤1000克、姜片葱段适量、胡椒粉、味精适量、盐8克、清水2000克。
做法:天麻提前用清水浸泡1小时,备用;杏鲍冲洗干净尖锐疣如何,切片备用;三黄鸡飞水,去血腥味;高汤和清水混合,下天麻、杏鲍、三黄鸡、姜片葱段高火煮到滚,开盖沸腾5分钟;转文火,煲1个小时,汤就煲好了,加盐、味精和胡椒调味就可以喝了。
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