大蒜发霉还能吃吗 发霉的大蒜吃了会怎么样

一般情况下，大蒜发霉了是不能吃的。大蒜发霉了，就说明大蒜已经腐败变质了，可能会产生有害物质郴州淋病治疗费用，是不能继续食用的。下面让我们具体来看看吧！

发霉的大蒜可以吃吗大蒜可以用来消毒杀菌，打算对于霉菌有很强的抑制和杀灭作用，通常是不会发霉的。但保管不当，比如温度过高、受潮等原因，长期放置的大蒜容易滋生细菌，能够在这样的条件下生长的霉菌，一般抗药性很强。所以，发霉的大蒜是不能吃的。

发霉的大蒜有什么危害霉菌的代谢产物有毒，虽然看不出明显的症状，其实里面已经含有对身体不好的物质了。吃了发霉的大蒜会导致腹泻、腹痛、恶心、食物中毒等情况。

吃不干净的和发霉变质的食物容易引起食物中毒沈阳国防医院专业治湿疣，食物中毒是指人摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质或把有毒有害物质当作食物摄入后，出现的非传染性急性或亚急性疾病，属于食源性疾病的范畴。食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。人们食用了被霉菌侵染的食物，往往会引起体内重要脏器的损害，并可诱发癌症。

大蒜要怎么保存好挂藏法如果想吃原汁原味的新鲜蒜，不妨一次性多买点，然后把它们像编小辫一样编成蒜辫成都尖锐湿疣治疗多少钱。之后，把蒜辫挂在窗外或窗边等通风处，这样就能推迟大蒜发芽的时间，每次就能吃到新鲜的大蒜了。如怕麻烦，超市里卖的透气纱网装的糖葫芦状蒜倒挂在通风处也可。

冷藏法如果买的蒜比较少，就不适宜采取挂藏法。最好把大蒜像其他蔬菜一样，放进冰箱的冷藏室。千万不要冷冻，在适宜的低温下，大蒜至少能保存半个月，既不生芽，又不会腐烂。

小贴士：

大蒜买回家后一定要从袋子里拿出来，塑料袋透气性差，用它大蒜长时间装在塑料袋中容易造成空气流通不畅，引起袋内温度升高，导致大蒜发霉变质。

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