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夏天吃火锅要注意些什么 夏天吃火锅好吗

发布时间:2018-01-05 21:48:54 来源: ys.woasj.com 作者:养生权威网

导读:夏天吃火锅好吗?我们都知道冬天是吃火锅的最佳季节,但是现在大多数人只要想吃什么季节都会……

夏天吃火锅好吗?我们都知道冬天是吃火锅的最佳季节,但是现在大多数人只要想吃什么季节都会吃,对于炎热的夏季,吃火锅要注意些什么呢?下面就一起来看看吧。 中医认为:补五脏要分季节来补。春季补肝,夏季补脾,秋季补肺,冬季补肾。夏季出汗多,流失的营养也较多,所以,也是需要清补的。不过夏天吃火锅有个原则就是要多吃蔬菜和水果,羊肉牛肉属于温补,最好等到秋天再吃。

1、多些蔬菜

火锅作料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物,还必须先后放入较多的蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉严重的尖锐湿疣是什么症状,不仅能消除油腻,补充夏季因为流汗人体维生素的不足,还有清凉、解毒、去火的作用,但放入的蔬菜不要久煮。

2、放些豆腐

豆腐是含有石膏的一种豆制品性病对人体健康有哪些危害,在火锅内适当放入豆腐,不仅能补充多种微量元素,而且还可发挥石膏清热泻火、除烦、止渴的作用。

3、加些莲子</p>

白莲不仅富含多种营养素,也是人体调补的良药。火锅内适当加入白莲,这种荤素结合有助于均衡营养,有益健康,加入的白莲最好不要抽弃莲子心,因为莲子心有清心泻火的作用。

4、吃些水果</p>

一般来说吃火锅三四十分钟后可吃些水果。水果性凉,有良好的消火作用,餐后只要吃上一两个水果就可防止“上火”。

5、喝杯清茶

这不仅可解腻清口,而且还有清火作用。但在吃过大鱼大肉的火锅后,不宜马上饮茶,以防茶中鞣酸与蛋白质结合,影响营养物质的吸收及发生便秘。

夏天吃火锅推荐菜:

夏天的饮食首先要补足水分、盐、钾、钙、镁等微量元素、电解质、含氮物质以及维生素。在火锅料中应多配绿色蔬菜、豆腐、鸡蛋、瘦肉、鱼肉、鸡鸭、猪肝、茄子、黄瓜、苦瓜、冬瓜、竹笋、蒲公英等保健食品,这些菜可刺激食欲、开胃、补脾胃、帮助消化。

夏天吃火锅要注意些什么

少肉多素

夏天吃火锅应当首选清淡火锅尖锐湿疣的治疗费用,微辣为宜。要多放一些蔬菜、菇类和豆制品,不要大鱼大肉。蔬菜含大量维生素及叶绿素,不仅能消除油腻,补充夏季因为流汗人体维生素的不足。在火锅内适当放入豆腐,不仅能补充多种微量元素的摄入,而且还可发挥石膏清热泻火的作用。羊肉和牛肉属于温补食品,秋冬食用佳,夏天最好少吃或者不吃。牛蛙和蟾蜍,吃时要耐心,一定要等水温够,熟透了才吃。

误区:吃火锅+冰啤酒

夏天吃火锅还有一大忌就是边吃火锅边喝冷饮,忽冷忽热,刺激性太强,容易造成胃肠疾病,长期这样,容易患上慢性胃病。

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