哪些常见食物能救急

哪些常见食物能救急？居家都会出现各种各样的问题。那末你知道日常生活中，下面就由小编为您介绍一下哪些常见食品能救急。

居家有哪些常见的急救药物呢？绿茶可以减肥很多人都知道，但你知道绿茶还能用来敷眼，缓解眼部浮肿吗？

1、食盐医治咽喉痛

秋季或感冒时都容易出现咽喉肿痛，用淡盐水漱口可减缓咽喉疼痛症状。将1茶匙食用盐加入0.5公升的温水这1比例差不多接近生理食盐水的浓度，会让人觉得很温和，每小时漱一次，未免钠的摄取量太高，请勿吞咽盐水。如果再加上花椒，效果更好。缘由是花椒和食盐都可杀菌消毒，花椒还有一定的麻醉作用，对感冒引发的咽喉肿痛有很好的减缓作用。

2、白糖医治打嗝

美国纤维肌痛和慢性疲劳综合症研究中心医学研发部专家称，如果你打嗝，就吃12茶匙的白糖吧，不过要记得不要配水哦。白糖能治疗打嗝，这是因为味道甘甜的食品有镇定功能，糖在口腔里可能改变了原来的神经冲动，可以抑制横膈膜神经的反应，以此减缓打嗝症状。此外，柿子的蒂头能促进肠胃蠕动，可取56个柿子蒂放入500毫升的水中沸腾，饮用后可迅速停止打嗝。

3、蜂蜜减缓宿醉症状

蜂蜜可以帮助身体更快地代谢酒精。饮酒后，身体容易缺钾，适当喝点蜂蜜水可以补钾，进而减缓疲劳、头痛、口渴和胃部不适等宿醉症状。另外，蜂蜜成份中含有一种大多数水果中不含有的果糖，它可以增进酒精的分解吸收，以减轻头痛症状，尤其是红酒引发的头痛。蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入眠，使得第二天起床后也不头痛。快速醒酒的其他办法还包括饮用由蜂蜜、柠檬和茶混合在一起的一种热饮，但整体而言，蜂蜜醒酒作用最为显着。

4、芦荟治疗轻微扭伤、烫伤

芦荟对擦伤及关节扭伤红肿的医治有显着的效果，其中所含的阿劳埃乌罗辛具有消炎、抗菌作用，并可促进细胞的新陈代谢。专家建议，轻微的扭伤可敷上有消炎功效的芦荟，轻轻推拿舒缓不适。

另外，芦荟还能医治烫伤。芦荟的叶片中含有丰富的粘胶液体。这种液体具有防溃疡、增进伤口愈合、刺激细胞生长和止血作用。外用时直接用新鲜叶片涂抹，或使用芦荟制成的外用药酒也可。外用方法都比较安全，应注意选择成熟度高的芦荟叶片，这样疗效会更好。

5、姜医治恶心、呕吐

姜不但能驱寒保暖，还能防晕止吐。姜根里的生姜醇和姜烯酚成份，可和缓胃蠕动的频率，具有止吐效果，是天然的晕车药。随身携带一瓶磨碎的生姜汁（连渣），一感到头晕不适，就含一些姜汁及渣在口中，减缓动晕症的症状。将生姜捣碎，敷贴在肚脐上也有效果。孕妇如有孕吐不舒服症状、女性在月事期间有呕吐或寒性体质的经痛、或是癌症病人化学医治后想呕吐，可含一片烤过或烫过的姜片减缓不适。

6、洋葱可治疗感冒、局部烧伤

烧烫伤后立即将伤口放在冷水下冲洗10分钟左右，然后取一个洋葱，切开后涂抹患处，有助于减轻疼痛。

另外，洋葱还能医治感冒。洋葱内还含有丰富的硒，硒是一种具有极强的抗癌效果的抗氧化剂，能加速体内过氧化物的分解，使病毒得不到分子氧的供应，从而起到抑制作用。同时，硒还可促使人体产生一种叫谷胱甘肽的物资，能锁住病毒物资，使病毒失去毒性。

洋葱可以医治伤风感冒，并且能够使人精神畅快。这是由于洋葱可以增进细胞膜的流动，促进体力和免疫力。特别是感冒期间，常常上不来气，闻不到气味，多吃洋葱会确保呼吸顺畅。

7、大蒜可治疗咳嗽

中医认为大蒜性温，入肺经，民间偏方多用大蒜医治咳嗽、哮喘等疾病，此偏方对医治寒性咳喘有一定效果。新鲜的大蒜汁有抗菌的作用，取六瓣大蒜，将其压碎，并加入温水。每天喝两次，连服3天便可减缓症状。

8、荠菜改善头晕头痛、感冒发热

荠菜味甘淡、性微寒，营养价值很高，食用方法多种多样，另外也具有较高的药用价值，具有凉血止血、清肝明目、清热利尿的功效，常用于医治产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。另外，高血压、动脉硬化病人，每日用鲜荠菜60克，加水适当，煮开锅后，打鸡蛋3个、吃鸡蛋喝汤，可以改良头晕头痛的症状。

9、葡萄酒治胃病

美国旧金山一家医院的研究人员称，葡萄酒的杀菌能力相当强，可杀死引发胃病的幽门螺旋杆菌。研究人员将幽门螺旋杆菌置于葡萄酒中，发现20分钟内细菌并没有繁殖。专家对此的解释是：葡萄酒在酿制进程中产生了一种被称为多酚的物质，正是这种物资起到了杀菌的作用。推荐用香菜泡葡萄酒。取普通葡萄酒数瓶，把酒倒在敞口瓶里，放入洗净的香菜，比例为1：1，密封泡6天便可。早、中、晚各服一小杯，连服3个月。泡过的还保持绿色的香菜吃下去，效果更好。

10、樱桃抑制关节炎引起的疼痛

美国研究人员观察到，经常吃樱桃或饮用樱桃果汁，可预防关节炎和通风。已得了关节炎的病人食用樱桃，有助于患病关节的消肿，从而减轻疼痛。研究人员解释说，樱桃中含有丰富的抗氧化物及花青素，能够舒缓疼痛、发炎及僵硬的症状，色彩越深的樱桃的抗氧化物含量越丰富。听说樱桃在防治关节炎和透风等炎症方面的效果胜过阿司匹林，每天吃20个樱桃，就能抑制关节炎很痛风引发的疼痛。一项研究指出，每天摄取1/2磅樱桃，持续四周，关节疼痛症状便可获得大幅的改良。

11、苹果可治疗腹泻

蒸熟了的苹果具有很好的止泻作用，这是由于苹果中果胶的立场不太坚定，未经加热的生果胶可软化大便，与膳食纤维共同起着通便的作用，而煮过的果胶则摇身一变，不仅具有吸收细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止泻的功效。将苹果洗净，带皮切成小片（近果皮处，果胶含量相对丰富，止泻效果更好），放入小碗中，隔水蒸5分钟便可，稍稍冷却后，便可食用。

最后，专家提示，这些方法只能用作急救，如果症状还是不能减缓，就必须马上就医。

生活中不当心吃到或碰到什么东西致使中毒也是很有可能的，所以知道一些解毒知识很有必要，下面介绍生活中哪些食品可以帮助解毒呢？

生活中掌握一些中毒急救的保健知识是很有必要的，很多时候人们由于吃到不健康食品，接触时或接触后会致使身体不舒服，甚至中毒，常常需要一些解毒急救知识的帮助，这也是我们健康生活的保障。今天小编就介绍几种生活中常见的解毒食品，一起来看一下吧。

绿豆

绿豆性味甘寒，解金石、砒霜、草木诸毒。对重金属、农药中毒和其它各种食物中毒均有防治作用。加速有毒物质在体内的代谢转化向外排泄，绿豆汤是最好的解毒汤剂。因此，常常接触铅、砷、镉、化肥、农药等有害物质者，在平常饮食中特别应多吃些绿豆汤、绿豆粥、绿豆芽。

猪血

我国传统医学认为，猪血有利肠通便、清除肠垢之功效。现代医学证实，猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，能产生一种解毒、清肠的分解物，这类物质能与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生生化反应，然后从消化道排出体外。

海带

中医认为海带性寒、味咸，功能软坚散结、清热利水、去脂降压。现代医学认为海带中的褐藻酸能减慢放射性元素锶被肠道吸收，并能排出体外，因此海带有预防白血病（血癌）的作用，对进入体内的镉也有排泄作用。

茶叶

茶叶的解毒作用，早在《神能农本草》中就有记载。现代医学认为，茶叶具有加快体内有毒物质排泄的作用，这与其所含茶多酚、多糖和维生素C的综合作用是分不开的。

中医认为，茶叶味甘苦，性微寒，能减缓多种毒素。茶叶中含有一种丰富活性物资茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂，可清除活性氧 自由基；其对重金属离子沉淀或还原，可作为生物碱中毒的解毒剂。另外，茶多酚能提高机体的抗氧化能力，下降血脂，减缓血液高凝状态，增强细胞弹性，防止血 栓构成，减缓或延缓动脉粥样硬化和高血压的产生。

苦瓜

一般说来，苦味食品都口感略苦，余味甘甜，具有解毒功能，并可清热去热。苦瓜具有消暑涤热、明目解毒之功效。对苦瓜所含成份进行分析后发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质，这类蛋白质能够激起体内免疫系统防御功能，增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。

无花果

无花果为水果中之佳品，富含有机酸和多种酶，具有清热润肠、助消化、保肝解毒功效。近年来发现，无花果对二氧化硫、三氧化硫、氯化氢及苯等有毒物资有一定的抗御能力。

胡萝卜

胡萝卜是有效的解毒食品，不但含有丰富的胡萝卜素，食后能增加人体维生素A，而且含有大量的果胶，这类物质与汞结合，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排除，故有驱汞作用。

另外，在我们常常食用的蔬菜中也不乏解毒元勋。如西红柿甘酸微寒，可清热解毒、生津止渴、凉血活血；冬瓜甘淡微寒，清热解毒、利尿消肿、化痰止 渴作用明显；丝瓜甘平性寒，有清热凉血、解毒活血作用；黄瓜、竹笋能清热利尿；芹菜可清热利水、凉血清肝热，具有降血压之功效；胡萝卜可与重金属汞结合将 其排出体外；大蒜可使体内铅的浓度下落；蘑菇可清洁血液；红薯、芋头、土豆等具有清洁肠道的作用。

温馨提示在较严重的中毒情况下可能是离不开药物解毒法，所以看病情而定。

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