冬季腊肉怎么吃更健康 五款美味腊肉食谱(5)

导读:　　冬天要到了，各家各户都在筹备腊味食谱，香喷喷的腊肉腊肠成了餐桌上受接待的鲜味。但是，直接吃腊肉，经常以为太老。用腊肉腊肠炒菜，又常常肉香味还没炒出来，肉就变得又干又柴……

冬天要到了，各家各户都在筹备腊味食谱，香喷喷的腊肉腊肠成了餐桌上受接待的鲜味。但是，直接吃腊肉，天冷注意防寒，三个部位尤其重要湿疣图片，头部受寒易头痛，肠胃不适；背部受寒，可影响腰椎、关节和内脏；脚部受寒，易患感冒。，经常以为太老。用腊肉腊肠炒菜，又常常肉香味还没炒出来，肉就变得又干又柴。奈何让炒出来的腊肉腊肠鲜味鲜嫩呢尖锐湿疣病因?下面小编就给各人推荐几款鲜味的腊肉食谱，一起来看看。

1、腊肉炒苋菜(家常小菜)

特色：腊肉咸中带香，苋菜鲜好嫩爽口。

原料：主料：腊肉、苋菜调料：盐、料酒、鸡精、食用油

建造：

1.将腊肉洗净，平时一定要注意饮食卫生，而且饮食要节制，不可贪食、过量；而且饮食以清淡，富有营养为宜，放入盆中，插手料酒上屉蒸30分钟取出晾凉后切成片备用，苋菜去根，去老叶梅毒传播，茎洗净切成2寸长段。

2.坐锅焚烧倒入油，油热放入苋菜，插手盐、鸡精、煸炒熟后出锅装入盘中。

3.坐锅焚烧放入油，油热倒入腊肉片煸炒后放入苋菜同炒，翻炒匀称出锅装入盘中即可食用。

提示：炒苋菜用旺火热油，炒断生后即可。腊肉和苋菜分着炒就是制止因炒苋菜偏激而影响菜的质量。

2、香芋腊肉煲

原料：腊肉、大香芋、椰奶、姜片、绍酒、盐、香葱

建造：

1.将腊肉、大香芋切片。

2.在砂锅中倒入清水，放入腊肉片、姜片、绍酒，大火烧沸后，转为小火加盖慢煲30分钟。

3.然后将芋头块和椰汁放入，再加盖小火煲20分钟。

4.最后插手盐，撒入香葱段即可。

腊肉是四川隧道的食品，与芋头一起烹饪也是一种绝配。芋头本味糯香可口，与椰奶殽杂后，甜香的滋味便肆无顾忌地弥散在氛围中，还好有腊肉深藏的丰富鲜美实时地避免了甜味无休止地扩张。

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