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生活不是眼前的苟且,也不是诗和远方体育快报,生活就是每天的柴米油盐。今天小编要跟大家聊聊我们每天都要吃的——盐。盐早在中国远古时代就被当作调味品来使用了,但你每天吃的盐确定是真的盐吗?
近几年来,广东、浙江、江苏、河南、山西接连曝出假盐、毒盐大案。就在近日,安徽又宣判了一起制贩假盐的案件,犯罪分子竟然用工业盐冒充食用盐!
工业盐的重金属严重超标,进食后对身体造成的伤害,相信不用小编说,大家也是知道的!
三字教你辨别真假“盐”
看
包装山寨,盐色灰黄的不能买
怎么判定包装山寨?可以看标识、看侧边和看封口。
防伪标识清不清晰,是不是在同一个位置上
包装两侧有没有折痕
封口线锯齿明显与否,是不是用热切口
除了看包装还要看盐的颜色和形状:
用小勺取出少许食盐放在白纸上仔细观察。颜色洁白的为优质食盐,劣质食盐颜色一般会呈现暗灰色或黄褐色。
在观察盐颜色的同时沈阳最好的尖锐湿疣医院,仔细观察其外形,注意留意有没有肉眼可见的杂质。
优质的食盐结晶整齐一致,坚硬光滑,看起来是透明或半透明的,不结块遂宁治疗尖锐湿疣的医院,没有吸潮现象和杂质,反之则为不合格食盐。
闻
有臭脚味的要当心
可以取一小勺食盐放在碗里,用小勺子研碎,或加热,或用手搓,然后立即闻闻它的气味。优质食盐是没有气味的。而劣质食则会有“臭脚丫”等异味。
尝
有苦涩味儿的赶紧扔
取少量食盐溶于蒸馏水中,制成一杯浓度为5%的盐溶液,也称淡盐水,蘸取少许放在口中尝一尝。
优质食盐具有纯正的咸味。假的食盐则会有苦味、涩味。
很多朋友为了图方便,有时候买盐就会直接到街边的小卖部买,因为谁也没想到盐还有假的!
丹七君建议,要购买食盐的时候,最好还是到正规商店或大型超市去选购哦
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