夏季降火清脂 三道瘦身菜抗癌降糖

虾米炒苦瓜[注: 苦瓜为葫芦科，苦瓜属，一年生攀援草本苦瓜的果实。叶互生，掌状 5-7 深裂。花小，单性，雌雄同株，黄色。长不超过 2 厘米。]

一、虾米炒苦瓜

材料：苦瓜一根、虾米少许。

做法：

1、苦瓜洗净，对半切开，挖去内瓤。

2、将苦瓜切成薄片，虾米洗净滤干。

3、锅中油热后，放入虾米翻炒均匀。

4、放入苦瓜翻炒均匀。

5、加入盐、鸡精调味即可。

减肥原理：苦瓜具有纤体、抗癌、降糖的功用。苦瓜含有丰富的维生素[注: 维生素（vitamin）是人和动物为维持正常的生理功能而必需从食物中获得的一类微量有机物质。在生理作用上维生素既不是构成组织的原料，也不是供应能量的物质，但却是机体不可缺少的一类物质。]B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有“除邪热、解劳乏、清心明目、益气[注: 益气yì qì 中医名词女性该怎么治疗梅毒。指补益气的一种治法。适用于内伤劳倦或病久虚羸，而见气短懒言．面色苍白．神疲无力．肌肉消瘦等症。]壮阳”之功效。据研究发现，它具有明显的降血糖作用，对糖尿病[注: 糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病若得不到有效的治疗，可引起身体多系统的损害。]有一定疗效药物如何治疗尖锐湿疣。它还有一定的抗病毒[注: 抗病毒简介:抗病毒治疗无关紧要由于许多乙肝病毒携带者终生不发病,一些应该接受治疗的慢性乙肝患者误认为抗病毒治疗无关紧要,肝功能...盲目联合抗病毒治疗一些患者为了达到清除乙肝病毒的目的,盲目联合多种抗]能力和防癌的功效。苦瓜熟食性温引起尖锐湿疣的原因的介绍，生食性寒，因此脾虚[注: 归属 中医名词。 描述 指脾气虚弱的病理现象。多因饮食失调．劳逸失度，或久病体虚所引起。脾有运化食物中的营养物质和输布水液以及统摄血液等作用。]胃寒者不应生吃。此外，孕妇应慎食。一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分高能清脂素。一天吃几根苦瓜，不管怎么吃、怎么睡都不会发胖。

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