三餐常吃卷心菜有什么好处

我们常吃的蔬菜有不少，其中卷心菜很多人都吃过。从食物营养的角度解析，卷心菜虽然看似不起眼，但营养价值还是非常高的。经常吃卷心菜，对你的健康会有大好处。下面，健康饮食专家就为你详细解读吃卷心菜的好处生殖器疱疹能治好吗。

【如何选购】

卷心菜在蔬菜市场上全年都可买到。不管甚么季节、甚么种类，选购卷心菜的共同标准是：叶球要坚固紧实，松散的示意包心不紧，不要买(尖顶卷心菜吃的是时鲜尖锐湿疣症状，松点也不妨)。叶球坚实，但顶部隆起，示意球内开始抽薹，中心柱太高中山医院，味变差，所以也不要买。

【营养成分】

在卷心菜中，维生素C的含量很高，比大白菜还要高出一倍。另外，甘蓝类蔬菜富含叶酸，这是卷心菜的又一个优点。

【药用功效】

传统医学认为卷心菜性平味甘，能健脾益肾，通络壮骨，多吃卷心菜，可促进食欲、促进消化、预防便秘。现代研究发觉，卷心菜含吲哚类物资，能抑癌防癌，特别是下落乳腺癌的发病率。

新奇的卷心菜中含有植物杀菌素，有抑菌消炎功效，嗓子疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛之类都能够请圆白菜帮忙。

卷心菜富含叶酸，妇女在怀孕时候缺少叶酸，所以孕妇应当常食用。

【食用方法】

烹炒、做汤、凉拌、制泡菜等，怀孕的妇女、贫血患者应该多吃些卷心菜。

上文便是关于卷心菜的详细介绍了。专家发觉卷心菜不唯一食用价值，它又有一定的药用价值，能够医治多种疾病，所以，我们在平常饮食中应当常吃点卷心菜。无论是清炒还是做汤，卷心菜的滋味都很好，你能够根据爱好来食用。

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