导读:鸡腿菇切片、咸猪肉用水洗一遍,打入蛋清,加入适量干淀粉。蛋清……
鸡腿菇切片、咸猪肉用水洗一遍,打入蛋清,加入适量干淀粉。蛋清、淀粉调成稀糊备用。取一片包菜叶,切去头部及不规则的侧面。在菜叶上涂上一层蛋清稀糊。将猪肝放到叶紫。
坐锅起大油,下腌制好的鸡块,六成热低油温炸至鸡肉变白,捞出沥油。搅匀肉馅,腌渍30分钟。
,可以新鲜的蓝莓直接加白糖腌制,放个十五天左右就变成蓝莓酒了。鸡翅洗净后,在鸡翅上用刀划几道口,用部分葱花、盐、红椒丝、酱油腌渍分钟。
四川泡菜的腌制方法轻松做出正宗四川泡菜将里脊肉切成大片,放入碗中,加葱段、姜片、花生油、鸡精、酱油、鸡蛋、干淀粉拌匀,腌约15分钟备用。