导读:阿胶因出自山东省东阿县,故名。其质量差异较大,原料、工艺的精纯程度、提炼用水均制约着其质量的好……
阿胶因出自山东省东阿县,故名。其质量差异较大,原料、工艺的精纯程度、提炼用水均制约着其质量的好坏。好的阿胶水解好,提炼纯湿疣,矿物质含量丰富适度,利于人体消化吸收。李时珍赞其“黄透如琥珀色女性生殖器炎症,光黑如翳漆”,表面平整,无油气孔,有光泽,质硬而脆,断面光亮,碎片对光照视呈棕色半透明状。此季,女性宜滋阴润燥、补血养颜、润泽肌肤。东阿阿胶桂圆肉乌鸡汤便有此功效。众所周知阿胶最大的功效是补血滋养。李时珍更明确指出它性味甘、平,还有和血滋阴、除风润燥、化痰清肺的作用。因此配上滋润养血甘甜的桂圆,加上少许醇香化气的陈皮,使汤的气味、功效更佳,女性此期间内宜一周饮一至二次。
烹制:鹌鹑蛋炊熟去壳,蔗汁加热至微沸,下蛋、东阿阿胶,稍搅拌,加盖、关火,稍?片刻,至阿胶溶化便可。为人量。同样推荐一食谱:取东阿阿胶g尖锐湿疣预防,加黄酒,浸泡天,然后加入冰糖或白沙糖、水各,置于砂锅中隔水加热约小时,待其全部溶化后取出即可。每日次,每次服两匙。
东阿阿胶的营养成分与功效:将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用,东阿阿胶适量炖化,加入鸡蛋一个,蜂蜜一匙,每日空腹服一次,对于虚疲咳嗽症疗效较好。
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