导读:芹菜属伞形科植物,一年或两年生草本植物。其香气浓郁,口感鲜嫩,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素……
芹菜属伞形科植物,一年或两年生草本植物。其香气浓郁,口感鲜嫩,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、B族维生素、钙磷铁钠等成分,木蝴蝶、桔梗、芦根、麦冬、绿萼梅以沸水冲泡,功能养阴利咽,行气化痰。对肝肾阴虚,虚火上浮,气郁痰结之咽痛不适,咽喉异物感,饮之有益。,故有“香芹”、“药芹”之美誉。中医和现代研究证实,芹菜食疗具有4大神奇功效。
芹菜炒香干的做法
1.清热除烦
芹菜味甘而性凉,故有清热除烦解毒的功效,可明显缓解因气候干燥、上火等引起的口干舌燥,头痛、食欲不振的症状,而且可辅治热病烦渴、小便涩痛、疔疮肿毒以及醉酒等病症男性尖锐湿疣初期图片是什么样。具体做法是取芹菜200克早期尖锐湿疣能治好吗,冬季阴天雾霾多,阳光不足照射少。身体缺少维素D,体质不佳缺乏钙。多吃蔬果晒太阳,加强维D转化钙。身强力壮无疾病,健康幸福一冬季。冬季好心情!,虾仁40克,芹菜洗净焯水。先用猪油热炸虾仁,再放入芹菜煸炒,接着加入料酒、盐、味精少许尖锐湿疣怎么治?,炒匀,出锅成盘即可食用。特别注意的是,烹饪时间不宜过长,以免维生素流失,并失去脆嫩口感。
2.镇静助眠
现代科学研究表明,芹菜中的芹菜甲素和芹菜乙素有镇静安神的作用。其所含的芹菜甙也可明显对抗可卡因引起的神经兴奋作用,所以失眠患者宜食之。取芹菜根125克,酸枣仁15克。将二者加入适量的水煎煮,睡前服用即可。
3.养血美容
芹菜含铁量高,是缺铁性贫血患者之佳蔬,又能补充女性经血的损失。芹菜中富含抗坏血酸,有助于抗衰美容。同时,芹菜还可辅助治疗女性月经不调、赤白带下,儿童腮腺炎等病症。具体做法是将鲜芹菜洗净榨汁,加入白糖做成饮品。由于芹菜气味特别,如果芹菜汁喝不完要放入冰箱冷冻,须先用保鲜膜包好再放。
4.平肝降压
明代《本草推陈》载芹菜可治疗“肝阳头昏,面红耳赤,头重脚轻,步行飘摇”,所描述的便是高血压的症状。实验研究也证明,夹生饭重煮法:如果是米饭夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔,洒入少许黄酒重焖,若只表面夹生,只要将表层翻到中间再焖即可。,芹菜具有明显的降压、扩张和软化血管等功效,故常食可降压并预防动脉硬化。将芹菜400克,水发腐竹100克,生姜50克,洗净切好加入盐、酱油、米醋、味精、香油拌匀,以热解热才是解暑良方。饮上一杯热茶,可在9分钟后促使体温下降1℃-2℃;洗个热水澡,可促进皮肤毛孔扩张,迅速排放热量,腌制五分钟后沥去水分即可食用。
以上四种食疗方,简单方便不上火,下班回家烦闷口干、食欲不振的时候可以试试,大暑进补宜食用老鸭。鸭性偏凉,具有滋阴养胃、利水消肿的功效。老鸭富含有钙、磷、铁、各种维生素和碳水化合物等营养成分。,具有神奇功效哦。