导读:柠檬泡水的营养价值很高,可以清肠通便、美白养颜等,很受女生的喜爱。但柠……
柠檬泡水的营养价值很高,可以清肠通便、美白养颜等,很受女生的喜爱。但柠檬味道较为酸涩,泡水后也是非常苦的,这种苦味大多数女生都难以接受。那么,怎么泡柠檬不苦呢?一起来看下吧。
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去籽 柠檬苦素在种子中浓度最高,所以在泡之前可以先去籽以减少苦味。
小贴士:新鲜柠檬的表皮都会有一层蜡,还可能残留有农药,所以在食用之前一定要用盐搓洗或热水浸泡去蜡质和农药。
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切薄片 柠檬尽量切薄一些尿道炎的发病原因有哪些?,不仅苦味轻些,还有益于香气的散发幼儿入园焦虑怎么办。
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用量少 柠檬泡的时候放一薄片即可,这样苦味会轻很多。放太多不只是苦了,还会很酸,对肠胃也不好。
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凉水或温水冲泡 柠檬的酸味和苦味会随温度的升高而加重,所以冲泡的水温最好不要超过50度。且温水冲泡也会略有苦味,柠檬只有用凉水泡没有苦味。
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别泡太久 柠檬水最好是现泡先喝,泡久了苦素都释放出来了,根据经验柠檬片在水中浸泡超过90分钟,就会变苦。
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加糖或蜂蜜 适量添加糖或蜂蜜调味,就会中和苦味。放蜂蜜的话,水温必须低于40度。否则会破坏蜂蜜的营养物质小儿夏季长痱子怎么办 九种治小儿痱子的方法。
也可以将新鲜的柠檬切成片后放到蜂蜜或白糖或冰糖中腌制几天,再取出泡水,就可以去掉苦味了。
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